博多駅より徒歩で9分程の成長の場

ACCESS

博多駅から徒歩で約9分のところに位置し、一杯のラーメンに込めた想いを伝えるために、日々、確かな手仕事と心を尽くしております。調理や接客の技術を一から身につけたい方に向けて、求人を行っています。未経験の方にも段階的に学びやすい体制をご用意し、それぞれのペースに合わせて丁寧にサポートいたします。現場では、仲間とともに支え合いながら働く風土が根づいております。

ライフスタイルに合わせた働き方

厨房では、調理の基本動作から手際よくこなす段取り力まで、日々の実践を通じて自然に身についていきます。仕込みや盛り付け、仕上げに至るまで、全ての工程に意味があり、積み重ねが一杯の完成度を高めます。フルタイムで働きたい方や学業や家庭との両立を目指す方にも働きやすい体制を整えており、それぞれのライフスタイルに合わせた柔軟な選択肢を提供いたします。

飲食の基礎を着実に学べる実践の環境

飲食業界に興味を持ち、経験を積みたい方や自分の店を持ちたいと考えている方にとっても、多くを学べる現場となっております。調理や接客、店舗運営の基本を身につけながら、次のステップへ進むための土台を築いていただけます。日々の積み重ねが、自信と実力を育てる力になります。独立志向のある方へ向けた支援制度も整えており、夢に向かって歩み続けられるような場を提供いたします。